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冷库选址及用料技巧        [2015-12-20 17:42:17]

冷库选址及用料技巧。选址关系到冷库建设成败的第一步,所以选址是冷库建设的第一步。材料的选择又是冷库建设的重中之重。

 冷库应建筑在交通方便,水、电供给来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应安顿在城市居住区夏日风向最小频率的优势侧,坐落产地附近或商品集散便当的本地。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅佐建筑、交通运输设备、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等构成。冷加工及冷藏建筑总称“冷间”,包含温度在0℃支配的冷却间,温度在-23~-30℃的冻住间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。冷库的平面布置应使工艺流程合理,路途短,不交叉,高、低温分区明晰,尽量减小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和修理便当。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中心以穿堂联接,运用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地上别离隔,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、胀大珍珠岩制块等作为绝热层,如今较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性欠好),以阻挠外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层,如今一般选用高分子防潮材料。


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